Для многих женщин актуальна проблема быстрого восстановления веса после диеты. Специалисты факультета биологии человека Маастрихтского университета считают, что всему виной резкое изменение концентрации белка, который называется ангиотензин-превращающий фермент или ангиотензин I.

Данные проведенного исследования показали, что у женщин, которые быстро вернули лишний вес после соблюдения диеты, уровень этого белка сохранялся повышенным.

Автор научного труда, профессор Эдвина Маримана утверждает, что этот белок возникает в связи с безуспешными стремлениями женщин стать стройнее. Эксперты планируют в будущем применять эти сведения для того, чтобы заранее установить группу риска, а также дать прогноз на благополучное расставание с лишними килограммами в каждом отдельном случае, многие считали что макароны содержат большое кол-во белка, но на самом деле это вовсе не так, в Италии паста и вовсе считается диетическим блюдом у нас заказать пасту тут можно в любом ресторанчике здорового питания.

В настоящее время, по статистике, около 80% женщин желающих похудеть после завершения диеты возвращаются к прежнему весу в течение года. Поэтому прежде чем садиться на ту или иную диету следует взвесить все за и против, какие бы отзывы о ней не слышали.