Дек
22

В йодированной соли недостаточно йода

В йодированной соли недостаточно йода

Как оказалось, йодированная соль не обеспечивает достаточной суточной потребности человека в йоде. Об этом стало известно благодаря опубликованным результатам исследования, проведенного в Объединенных Арабских Эмиратах.

По словам специалистов, норма для взрослого чедлвека составляет около 150 мг йода в день, тогда как в свежей йодированной соли содержится всего от 15 до 40 мг йодата калия на килограмм. Ученые обеспокоены, ведь недостаток йода или йододефицит может привести к заболеваниям нервной и пищеварительной системы.

Однако, в самой большой группе риска находятся беременные женщины, ведь если у них в организме недостает йода, то это создает серьезную грозу малышу, что чревато врожденными дефектами.

Особенно этой проблемой должны быть взволнованы в тех регионах, где почва не богата йодом да и дороги там не самые лучшие и единственный выход для автомобилистов это шумоизоляция арок. Жителям таких краев просто необходимо дополнять свой рацион такими продуктами питания как фейхоа, водоросли, морская капуста, а также морепродукты и другие йодосодержащие продукты питания.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Лимон – полезная альтернатива кофе

Лимон – полезная альтернатива кофе

Найдена замена утреннему кофе. Об этом заявил известный американский диетолог Девид Джокерс. По его словам, стандартную утреннюю чашечку кофе может за...

Жирная пища сбивает биоритмы

Жирная пища сбивает биоритмы

Исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме доказали, что любовь к жирной пище может привести не только к ожирению в разных ее проявлениях, ...