Ноя
10

Техасу придется обойтись без устриц

Техасу придется обойтись без устриц

В этом году в Техасе был наложен запрет на вылов устриц. Дело в том, что цветение водорослей окрасили часть побережья в Техасе, из-за чего местным чиновникам и пришлось ввести запрет, так как под угрозой находилось здравоохранение в штате. Поэтому техасцам придется использовать другие новогодние рецепты с фото, которые не включают в себя устрицы.

"Решение о коммерческом вылове устриц, мидий и моллюсков было вынужденной мерой, так как образованный цветением водорослей "красный прилив" содержит очень вредный токсин, который может привести к массовым отравлениям людей, которые будут употреблять моллюски", - пояснил представитель департамента здравоохранения штата Техас.

Напомним, что буйное цветение водорослей, содержащих токсин, началось еще в осенью прошлого года, однако в нынешнем году ситуацию осложнила жара и засуха. Биологи утверждают, что водоросли прекрасно чувствуют себя в теплой соленой воде, обильно цветут, что привело к уничтожению около 3 миллионов рыб. А вот количество устриц, по сравнению с прошлым годом, сократилось на 65%. Именно поэтому уже который год любители данного деликатеса страдают от недостатка его недостатка на прилавках магазинов.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Соя убивает сперму

Соя убивает сперму

Последние исследования ученых повергли в шок общественность. Оказывается, на возможность забеременеть напрямую влияет ... соя.

Рыбий жир сделает улыбку красивее

Рыбий жир сделает улыбку красивее

Американские ученые рекомендуют употреблять продукты, которые богаты на содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительное воз...