Ноя
25

Пикша копченая с кукурузой

175 г копченой пикши, 100 г сладкой кукурузы (осушенной), 1 крутое яйцо (нарезанное), петрушка.

Для соуса: 50 г сливочного масла, 3 ст.ложки муки, 300 мл молока, соль и перец.

Готовить пикшу в микроволновке 2 мин (при мощности 100%) или до готовности, поделить порционно на куски. Добавить пикшу, кукурузу, яйца и петрушку в соус.
Приготовление соуса: распустить масло в течение 30 с (при мощности 100%). Добавить муку, хорошо размешать и готовить 20 с (при мощности 100%). По отдельности добавить молоко и приправы. Размешать до получения однородной массы.
Готовить 2-2,5 мин (при той же мощности) до закипания и густоты.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Кофе содействует загару

Кофе содействует загару

Ученые из Вашингтонского Университета доказали, что кофеин обладает свойствами, которые способны снизить риск заболеваний раком кожи. Его действие пр...

Выбираем крупы

Выбираем крупы

Покупая различные крупы, мы мало задумываемся о качестве, обращаем внимание только на цену и привычную упаковку.