Май
21

Фруктовый салат - вкусный десерт за 15 минут

Фруктовый салат

Приближается лето, а значит, нас ждет сезон свежих, а главное - доступных овощей, ягод и фруктов. И обстоятельством этим просто грех не воспользоваться. Ну, а поскольку любителей свежих фруктов и ягод все-таки больше, чем любителей свежих овощей, то предлагаем Вам порадовать себя и своих близких вкуснейшим освежающим десертом - фруктовым салатом. Вариантов здесь, на самом деле, может быть невероятно много, но мы делимся лишь проверенными рецептами салатов из свежих даров лета.

Вариант 1. Фруктовый салат "Летний вечер". Берем в любых по вкусу пропорциях: манго, яблоко, нектарин или персик, любой цитрус (апельсин, мандарин или помело), и авокадо. Каждый фрукт моем, очищаем от кожуры и косточек, нарезаем примерно одинаковыми кусочками - кубиками или удлиненными брусочками. Заправляем наш салат густым йогуртом и подаем к столу. По желанию можно при подаче присыпать салат корицей.

Вариант 2. Фруктовый салат "Райское наслаждение" Также в любых пропорциях берем: грушу, банан, киви и ягоды клубники или малины. Фрукты и ягоды моем, очищаем, нарезаем произвольной формы кусочками и укладываем в салатницу. Сбрызгиваем их соком лимона, чтобы не потемнели и начинаем готовить "заправку". Для неё взбиваем 30-35% сливки с сахарной пудрой, добавляем в получившуюся стойкую массу кокосовую стружку, перемешиваем и заправляем этой воздушной вкуснятиной наш салат.

Вариант 3. Фруктовый салат "Летний зной". Ингредиенты для этого варианта следующие: груша, виноград, банан, ананас (лучше свежий), киви и ягоды, какие найдутся в наличии на момент приготовления салата. Алгоритм действия все тот же: моем, чистим, нарезаем, перемешиваем и укладываем в салатницу. Заправляем прямо перед подачей слегка подтаявшим шариком пломбира, присыпанного шоколадной или ореховой крошкой. И напоследок совет: помните, что порезанные на кусочки свежие фрукты совсем недолго сохраняют в себе витамины, поэтому есть фруктовые салаты лучше сразу после приготовления. Ну, и плюс к этому, если фруктовый салат (особенно заправленный фруктовый салат) постоит больше 40-60 мин., фрукты начнут выделять сок, что сделает его не очень аппетитным.

Поиск по сайту

Новости партнёров

Loading...

Популярные новости:

Кухонная техника. Все «за» и «против»

Кухонная техника. Все «за» и «против»

Как же выбрать кухонную технику для вашего дома?

Лечимся ягодами черники

Лечимся ягодами черники

Одна из летних ягод имеет полезные свойства, эта ягода черника. Клубника, малина более распространены, но не нужно забывать, что черника - настоящ...