Рецепты Тетушки Совы

Рецепты Тетушки Совы

Все гениальное просто.
Не стоит придумывать сложное блюдо, что бы порадовать себя и окружающих.
Один фрукт и один овощ это все, что тебе понадобиться для полезного и вкусного салата.

Салат Тетушки Совы

- 1 пучок салата
- 3-4 апельсина
- 2-3 свежих огурца
- 1 горсть орехов
- 1 ст.ложка уксуса и 2 ст.ложки раст.масла

Этот салат готовить очень просто и быстро:

Орехи для салата выбрать любые,
какие  больше нравятся.
Их измельчаем ножом или натираем на терке.
Апельсины надо очистить от кожуры и белой пленочки,
после чего порезать на мелкие кусочки.
Огурцы нарезаем кубиками и смешиваем с апельсинами.
В салат надо добавить 1/2 банки зеленого горошка, полить смесью из уксуса с растительным маслом,
выложить в фужеры  на листья зеленого салата и посыпать измельченными орешками.

Салат готов! Приятного аппетита!

Изменено: Тетушка Сова
19-10-10 23:44:15
Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Рецепты Тетушки Совы

Я тоже очень люблю делать  рецепты салатов, особенно к Новому году.
http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_11011.jpg

Салат с креветками, рецепт с помидорами, листьями салата и пармезаном. Во Франции, Италии и на большей части континентальной Европы морепродукты традиционно едят в канун Рождества. Но мы не будем придерживаться этих традиций и будем делать этот замечательный и очень вкусный салат с креветками, когда захотим. Этот салат хорош как на завтрак, так и на лёгкий ужин.

Продукты (на 2 порции)   
Креветки (замороженные) - 300 г
Листья салата
Помидорки черри - 10-15 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Острый перчик - 1 шт.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Сыр пармезан
Бальзамический уксус
Соль
Чёрный свежемолотый перец
   

1. В кипящую воду кидаем креветки, буквально на одну минуту. Опрокидываем их на дуршлаг, даём стечь воде. Можно очистить их от хвостиков заодно, если хотите.

2. Разогреваем оливковое масло в сковороде. Чеснок чистим, разрезаем пополам. Перчик так же разрезаем пополам и удаляем зёрнышки. В разогретое масло выкладываем чеснок и перец, жарим до уверенной румяности.

3. Как только чеснок зарумянился, выкидываем его и перец. Масло стало ароматное и острое. Выкладываем туда креветки, и жарим буквально 2 минуты. Перчим (можно не перчить).

4. В тарелку выкладываем листья салата, нарезанные помидорки. Сверху креветки.

5. Хорошо перемешиваем, солим по вкусу. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Посыпаем пармезаном. Салат с креветками и помидорами готов.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Рецепты Тетушки Совы

Мм.. просто новогодняя вкусняшка smile)

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Рецепты Тетушки Совы

Разнообразим курица рецепты.
http://russianfood.com/dycontent/images/big_11457.jpg

Курица в рукаве, рецепт которой здесь описан, готовится настолько просто, что это доступно и начинающему кулинару, и очень занятой хозяйке. При этом курица в рукаве получается очень нежной и не теряет ни капли мясного сока. Дополнительный плюс – после запекания птицы не нужно мыть противень и духовку.
Продукты (на 2 порции)   
Бедрышки куриные - 2 шт.
Растительное масло - 100 г
Чеснок - 20 г
Соль - по вкусу
Перец красный, острый (чили) - по вкусу
Приправа "Итальянские травы" (или аналогичные пряности) - по вкусу
Зелень - по вкусу
   

Курицу можно сразу соединить с ингредиентами маринада, все перемешать и оставить мариноваться перед запеканием.

А можно сперва приготовить маринад для курицы. Для этого в растительное масло добавить острый молотый перец чили, соль, приправу "Итальянские травы" (можно заменить аналогичными пряными травами) и чеснок (мелко рубленный или давленный в чесночнице). Затем в небольшую емкость выложить куриные бедрышки и залить их маринадом.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Рецепты Тетушки Совы

А это точно, что все гениальное просто. Вот курица в рукаве рецепт.
http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_19746.jpg
Что может быть вкуснее сочной курочки! Куриные бедрышки, запеченные в рукаве, - это вкусно и полезно.

Продукты (на 4 порции)
Куриные бедрышки - 8 шт.
Соль
Перец
Любимые специи
Растительное масло


Вам понадобится рукав для запекания. Как приготовить запеченные куриные бедрышки:
Включить духовку на 180 градусов. Помыть окорочка. Обсушить. Поперчить и посолить, облить растительным маслом и тщательно перемешать. Положить в рукав для запекания. Уложить рукав на противень. Поставить курицу в духовку на среднюю полку. Выпекать один час. Подать запеченные куриные бедрышки с картошкой и овощами. Приятного аппетита.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Рецепты Тетушки Совы

Моя рекомендация салаты на день рождение простые и вкусные.
http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_7904.jpg

Салат из помидоров, моцареллы и авокадо

Такой красочный и вкусный салат из моцареллы с помидорами и авокадо можно приготовить как на праздничный стол, так и к домашней семейной трапезе.
Продукты (на 4 порции)   
Помидоры - 2 шт. (300 г)
Моцарелла - 150 г
Авокадо - 2 шт. (300 г)
Масло оливковое - 4 ст. л. (70 г)
Белый винный уксус - 1,5 ст. л. (25 г)
Зерна белой горчицы молотые - 1 ч. л.
Листья базилика свежие - 30 г или по вкусу
Маслины (оливки) черные - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
   

Как приготовить салат из авокадо и моцареллы с помидорами:

1. Помидоры нарезать дольками и выложить в салатницу. Моцареллу разломать на небольшие кусочки. Авокадо почистить и нарезать небольшими дольками. Моцареллу и авокадо добавить к помидорам.

2. В маленькой миске приготовить заправку: венчиком взбить смесь из масла, уксуса и горчицы, посолить и поперчить. Полить этой заправкой салат из авокадо и моцареллы с помидорами. Перемешать.

3. Украсить салат с авокадо и моцареллой маслинами и листиками базилика.

Салат "Ревнивец" с курицей и сухариками

http://img1.russianfood.com/dycontent/images/sm_55657.jpg

Продукты
Куриное филе - 180-200 г
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Кукуруза консервированная - 2 ст.л.
Моцарелла (маленькие шарики) – 1 упаковка
Сухарики белые (хрустим) – 2 пачки
Кунжут - 2-3 ч.л.
Мандарин - 3 дольки
Майонез - по вкусу
   

Как приготовить салат "Ревнивец":

1. Куриное филе отвариваем, режем кубиками.

2. Мелко режем капусту.

3. Болгарский перец - кубиками.

4. Добавляем кукурузу.

5. Далее кладем сырные шарики и сухарики.

6. Поливаем соком трех долек мандарина.

7. Посыпаем кунжутным семенем.

8. Салат "Ревнивец" заправляем майонезом.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Рецепты Тетушки Совы

Предложу свои салаты рецепты простые.
http://http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/30/sm_29237.jpg

Деревенский салат

Отличный салат! Просто приготовьте его!)
Продукты
Картофель – 5-6 шт.
Огурцы – 3-4 шт.
Грибы – 100-150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное – 4-6 ст.л.
Перец черный молотый – 1/4 ч.л.
Зелень петрушки – 1/2 – 1 пучок
Как приготовить салат деревенский с грибами:
Нарезать небольшими кубиками картофель, сваренный в мундире, грибы и зелень, огурцы и лук.
В глубокой миске соединить все ингредиенты. Салат деревенский посыпать перцем и заправить подсолнечным маслом. Перемешать.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

Рис: сарацинское пшено

Рис: сарацинское пшено

Сегодня сложно себе предположить, что понятия "рис" в русском языке не было. Вплоть до конца XIX века его называли сарацинским пшеном.

Диетическая кола угрожает здоровью

Диетическая кола угрожает здоровью

По мнению международной ассоциации ученых, стереотип о том, что риск ожирения и диабет могут предотвратить заменители сахара, не имеет никакого научно...