Караси

Караси

Очень люблю  жареные караси рецепт, а еще больше запеченные..
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/25/sm_24405.jpg

Караси в сметане

Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, обсушить и натереть солью и перцем. Тушки обвалять в муке и обжарить.

Картофель нарезать кружками и пожарить.

Сковороду смазать маслом, в середину положить рыбу, вокруг уложить жареный картофель. Залить сметаной, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.

Продукты
карась     1.5    кг   
мука     1    ст. ложка   
масло растительное     0.5    стакана   
картофель     12    шт.   
масло сливочное     1.5    ст. ложки   
сметана     1    стакан   
сухари молотые     2    ст. ложки   
перец чёрный молотый          по вкусу   
соль          по вкусу

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

Сыр против гриппа

Сыр против гриппа

Европейские исследователи доказали, что почитатели сыра меньше страдают простудными заболеваниями и сезонным гриппом.

Соль влияет на сексуальность

Соль влияет на сексуальность

Немецкие ученые определили, что на сексуальное желание женщины могут повлиять соленые продукты. На вопрос как же может измениться сексуальная жизнь же...