Фасолевый салат

Фасолевый салат

Предложу вам салат из фасоли.
http://russianfood.com/dycontent/images/big_26943.jpg
Вегетарианский салатик из овощей и фасоли послужит вам и закуской, и гарниром.
Продукты
Картофель – 400 г
Свекла – 400 г
Фасоль – 0,5 ст.
Огурцы маринованные – 200 г
Лук – 100 гр
Морковь - 100 г
Масло растительное - 50 мл
   

Как приготовить салат с фасолью:

1. Фасоль замочить на ночь. Промыть, залить холодной водой и варить до готовности около 1-1,5 ч.

2. Отварить свеклу, картофель и морковь. Т.к. свекла варится дольше, то через 20 минут картофель и морковь достать шумовкой, а свеклу поварить еще минут 15-20. Остудить, очистить.

3. Нарезать кубиками свеклу, картофель, морковь, огурцы и лук.

4.Добавить к овощам фасоль, заправить салат с фасолью подсолнечным маслом, посолить и перемешать.

5. Дать салату с фасолью настояться в течение 30—60 минут.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Re: Фасолевый салат

Вам  могу предложить салат из фасоли рецепт с фото очень вкусный.
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/28/sm_27933.jpg

Очень вкусный салат. Просто, вкусно и сытно. А главное - муж доволенsmile
Продукты (на 4 порции)
Сухарики - 200 г
Фасоль - 400 г
Кукуруза консервированная - 300 г
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Для украшения:
Помидоры черри - по вкусу
Листья салата - по вкусу

На пару часов замочить фасоль. Отварить до готовности, 60-80 минут.
Откинуть на дуршлаг, промыть.
Очистить и помыть лук. Нарезать кубиками.
Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить грибы с луком на среднем огне 10-12 минут, периодически помешивая. Остудить.
Открыть баночку кукурузы.
Очистить и раздавить в чесночнице чеснок.
Огурцы нарезать кубиками.
Выложить все ингредиенты в миску, высыпать пачку сухариков (или заранее сделать самим). Посолить и поперчить, добавить майонез.
Все хорошо перемешать.
Салат готов. Не забудьте красиво оформить. smile
Приятного аппетита!

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

Посуда на вашей кухне

Посуда на вашей кухне

Обратимся к одной из главных тем нашей основной тематики. Конечно же посуда на вашей кухне! Если вспомнить студенческую молодость, когда у вас...

Растительные масла – уникальное средство для здоровья и молодости

Растительные масла – уникальное средство для здоровья и молодости

Красиво выглядеть, иметь ухоженный вид, блестящие волосы и здоровые ногти мечтает любая женщина. Красота это не столько заложенные природой данные,...