Ингридиенты:
      *Бананы 1 кг
      *Сахар 2 стакана
      *Вода 1 стакан
      *Лимонная кислота 1/2 ч. л

Способ приготовления: Бананы очистить от кожицы, нарезать ломтиками поперек, опустить в отдельно сваренный сахарный сироп и варить на очень слабом огне до готовности, стараясь не разваривать. В конце варки добавить лимонную кислоту. Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.