Пунш «Плантатор»

Пунш «Плантатор»

http://s50.radikal.ru/i130/1010/bd/e5f23f58babd.jpg

На 1 порцию
8 кубиков льда
10 мл сока лимона, свежеотжатого
40 мл апельсинового сока
80 мл ананасового сока
5 мл гранатового сиропа
30 мл белого рома
30 мл коричневого рома
немного колотого льда

Варианты

Для украшения
1 ломтик ананса
1 вишня для коктейля
1 веточка свежей мяты

Вам также понадобятся:

    * шейкер
    * бокал для коктейля
    * барное ситечко
    * соломинка для напитков

Пунш «Плантатор». Технология приготовления.
1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.
2. Добавить соки, гранатовый сироп и ром. Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое около 8 секунд.
3. Бокал на треть наполнить колотым льдом. Вылить в него содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко.
4. Кусочек ананаса надрезать и прикрепить к кромке бокала. Украсить напиток вишней и веточкой мяты и сразу подать к столу с соломинкой для напитков.

Каждый напиток хорош настолько, насколько хороши его компоненты.  Выбирайте для приготовления коктейлей фруктовые соки и сиропы только отличного качества.

Варианты:
Любители более крепких напитков могут приготовить для себя коктейль «Зомби». Во многих барах вам не подадут этот напиток более двух раз за вечер.

В его состав входят по 20 мл апельсинового сока и сиропа из зеленых лимонов (lime), 60 мл ананасового сока, по 30 мл  белого и коричневого рома, 20 мл крепкого рома (73% алкоголя), 20 мл абрикосового бренди.

Все компоненты хорошо взболтать в шейкере вместе с кубиками льда, затем, процеживая, вылить напиток в бокал, наполненный колотым льдом. Четвертую часть лимона отжать над напитком и положить в бокал.

Подать к столу коктейль «Зомби», украсив его двумя вишнями и 1 кружком апельсина, с соломинкой для напитков.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

Рецепт идеального тоста с джемом

Рецепт идеального тоста с джемом

Именитый кулинар из Великобритании составил рецепт идеального тоста с джемом. Для этого было проведено более 60 испытаний и дегустаций, участие в кото...

Черный чай так же полезен, как и зелёный

Черный чай так же полезен, как и зелёный

По словам одного из ведущих британских диетологов Керри Ракстон, дорогой зеленый чай - это просто неоправданные расходы. По его мнению обычный черный ...