Дек
08
Джем из черники
450 г ягод, 1-2 ст. ложки воды, 450 г сахара.
Ягоды промыть холодной водой и обсушить. Переложить их в миску, добавить воду и довести до кипения. После этого положить сахар (при необходимости добавить еще воды) и перемешать.
Поставить в микроволновку и готовить без крышки (при мощности 100%) 5 мин, перемешав 3 раза деревянной ложкой.
После того как сахар растворится, готовить (при той же мощности) еще 20 мин, периодически помешивая ложкой.
Готовый джем разложить по банкам и закрыть крышками.
< Предыдущая | Следующая > |
---|