Как сварить макароны в мультиварке, если у Вас нет нужного режима?

Мультиварка уже совсем не новый вид кухонной бытовой техники, который при этом стремительно продолжает завоевывать сердца хозяек, особенно сейчас, когда на смену простеньким моделям с 6-10 режимами пришли по настоящему многофункциональные приборы с огромным количеством программ для приготовления любого блюда.
В таких моделях действительно можно готовить все. Однако сегодня речь пойдет, главным образом, о более старых моделях, а именно о том, как приготовить макароны в мультиварке, если у Вас нет для этого соответствующего режима, как вариант можно
Самое простое - это сварить макароны в режиме "Пароварка/Варка на пару". Здесь мультиварка выполняет роль этакой продвинутой кастрюли, т.е. мы делаем все то же самое, что и на плите, с той лишь разницей, что когда макароны будут готовы, - наша кастрюлька об этом сообщит. Итак, наливаем в кастрюльку воды из расчета 1 л на 100 г макаронных изделий, включаем упомянутый выше режим с таймером на 5-7 (в зависимости от того, какой срок варки рекомендован производителем). Как только вода закипит, это будет видно, поскольку начнется отсчет времени, закидываем макароны в воду, солим их, перемешиваем и закрываем крышку. Звучит сигнал мультиварки - макароны готовы, пора сливать воду и можно подавать.
Вариант второй не менее простой. Для его реализации воспользуемся режимом "Плов" или "Гречка". И тот, и другой - режимы автоматические и отключаются сразу, как в кастрюльке испарится вся жидкость. Засыпаем в кастрюльку выбранные макаронные изделия, заливаем их водой, чтобы только-только скрыло, можно даже чуть меньше, а вот больше точно не нужно, иначе макароны сильно разварятся. Подсаливаем их, кидаем кусочек сливочного масла или наливаем в чашку немного подсолнечного, перемешиваем и жмем "Старт". Минут через 20 прозвучит сигнал, перемешиваем макароны ещё разок и готово.
< Предыдущая | Следующая > |
---|