Ноя
24

Рыба, запеченная в сметане

700 г рыбы, 2 яйца, 250 г сметаны, 1 стакан воды, 1 головка репчатого лука, З ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль, черный молотый перец.

Рыбу (лучше всего карася) нарезать крупными кусками и обсушить. Посолить и поперчить по вкусу. Уложить рыбу в посуду, сверху обложить нарезанными кольцами лука.
Развести сметану водой, добавить муку, масло, соль и размешать. Рыбу залить сметанной смесью и запекать в микроволновке в течение 13-14 мин (при мощности 50%).
После запекания посыпать тертым сыром и дать постоять.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Отличительные особенности японской кухни

Отличительные особенности японской кухни

Не так давно японская кухня стала модной в нашей стране и у нас появилась возможность посещать японские рестораны, пробовать роллы, суши, суп мисо и...

Кулинарно-обрядовый календарь

Кулинарно-обрядовый календарь

Сделаем небольшой кулинарно-обрядовый календарь, большинство обрядовых блюд распространено и в наши дни.