Веселые крендели. Два вида из одного теста

Веселые крендели. Два вида из одного теста

http://i055.radikal.ru/1010/3a/4cf5bd84a06b.jpg

На 32 штуки:
240 г муки
1чайн. ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
4 чайн. ложки  жидкого подсластителя
2 яйца   
2 стол. ложки сметаны
100 г диетического маргарина
4-5 капель ванильного ароматизатора
1 чайн. ложка молотой корицы
2 чайн. ложки какао-порошка
2 стол. ложки рубленых фисташек.

Смешать   муку   и разрыхлитель.   В центре сделать углубление,  добавить
соль, подсластитель, яйцо и сметану. По краю ямки выложить маргарин. Быстро вымесить тесто.

Разделить его пополам. К одной половине теста подмесить ароматизатор, скатать тесто шаром и  завернуть в пленку. Ко второй половине подмесить корицу, разделить тесто еще пополам и подмесить одной части какао-порошок.

Все тесто убрать на 60 мин. в холодильник. Нагреть духовку 200 градусов. Противень застелить бумагой.

Скатать тесто трубочкой и разрезать на 16 ломтиков. Из каждого скатать колбаску и придать форму кренделя.

Оставшееся яйцо взбить и смазать крендели. Посыпать рубленными фисташками.

Для коричных кренедлей оба куска ракатать. Один пласт смазать яйцом, накрыть вторым. Свернуть рулетом и нарезать на 16 ломтиков.

Все крендели выложить на на противень, печь 10 мин.



Время приготовления 70 мин
В одном кренделе 50 кКал
Белки – 1г, жиры – 3 г, углеводы – 5 г.

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

Фрукты полезнее, чем витамины в таблетках

Фрукты полезнее, чем витамины в таблетках

Любой специалист в области здорового питания расскажет вам, что употребление свежих фруктов ни в какое сравнение не идет с той долей пользы которую да...

Лечимся ягодами черники

Лечимся ягодами черники

Одна из летних ягод имеет полезные свойства, эта ягода черника. Клубника, малина более распространены, но не нужно забывать, что черника - настоящ...