Ноя
21

Печень в яблочно-томатном соусе

50 г шпига, 300 г печени, 1 головка репчатого лука, 2 натертых яблока, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка томатной пасты, 100 мл бульона, соль и перец по вкусу.

Кусочки шпига сложить в кастрюлю и нагревать в СВЧ-печи 1,5 мин (при мощности 100%). Печень нарезать кусочками и вместе с луком добавить к шпигу. Кастрюлю закрыть и нагревать 3 мин (при той же мощности). Кусочки перевернуть во время готовки.
Тертое яблоко смешать с солью и перцем, посыпать мукой и размешать. Добавить томатную пасту и опять перемешать. Смесь развести бульоном и вылить в кастрюлю. Нагревать 2 мин (при той же мощности).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Мясо из экскрементов

Мясо из экскрементов

По мнению японских ученых, им удалось создать уникальный заменитель мяса, причем из очень необычного сырья, а именно из отходов жизнедеятельности чело...

Макароны – самая популярная еда в мире

Макароны – самая популярная еда в мире

Кулинарные предпочтения людей со всех точек земного шара опубликовало издание Oxfam. Данные были получены по результатам исследования проведенного орг...