Ноя
25

Судак с картофелем

300 г филе судака, 3 крупных клубня картофеля, 200 мл воды, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка муки, 4 горошины черного перца, 2 лавровых листа, соль по вкусу.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю. Залить его половиной нормы воды, накрыть крышкой и варить в СВЧ-печи 6 мин (при мощности 100%).
Филе судака нарезать порционными кусками, выложить поверх картофеля, добавить горошины перца, посыпать измельченным лавровым листом и посолить. Влить 3 ст. ложки воды, накрыть крышкой и тушить 3 мин (при мощности уже 70-80%)
Муку растереть с маслом и развести остатками воды. Залить смесью рыбу, накрыть кастрюлю крышкой и тушить еще 1 мин (при той же мощности).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Бойкот зерненого творога

Бойкот зерненого творога

Жителями Израиля с помощью сети Facebook, был развязан бойкот зерненого творога, который в конечном итоге увенчался снижением цены на данный продукт.

Как быстро похудеть в домашних условиях

Как быстро похудеть в домашних условиях

Сегодня вопрос быстрого похудения в домашних условиях волнует многих. Ведь не у всех есть деньги на посещение спортзала или дорогие тренировки с ...