1 кочан белокочанной капусты (весом 600 г), вода.

Кочан капусты очистить от плохих листьев и разрезать на 4 равных куска. Разложить их в достаточно большой посуде, налить немного воды и закрыть крышкой с отверстием. Готовить в микроволновке 13-16 мин (при мощности 100%).
В течение этого времени посуду надо повернуть так, чтобы ее содержимое равномерно прогревалось в печи. В заключение дать отстояться 2,5-3,5 мин.