Кабачки с сыром
1 молодой кабачок, 1 большая головка репчатого лука, 1/2 ст. ложки тмина, 125 г тертого сыра, 50 г крошек из свежей булки.
Очистить кабачок, разрезать и удалить семена. Нарезать кусочками толщиной 1 см. Смешать кабачки, нарезанный лук, тмин и 3/4 количества сыра. Положить в кастрюлю. Накрыть крышкой с отверстием и готовить в МВП 7-11 мин (пр мощности 100%) до размягчения.
Смешать оставшийся сыр, хлебные крошки и посыпать ими кабачки. Готовить, не накрывая крышкой, еще 2-3 мин (при той же мощности).
Вместо сыра можно взять консервированные помидоры. Посыпать сверху хлебными крошками и рубленой зеленью.
< Предыдущая | Следующая > |
---|