Июн
03

Летние салаты 2013: модные тренды

Летние салаты 2013

В наши дни мода коснулась не только стиля одежды, выбора гаджетов, но и образа жизни. Мы все чаще задумываемся о нашем здоровье и о том, как мы питаемся. Здоровое питание по-прежнему продолжает быть модным трендом, а неотъемлемым компонентом здорового питания является салат. Видов салатов множество, но мы поговорим о самых популярных этим летом.

Старые привычки заправлять салаты магазинным майонезом уже давно канули в лету. Сегодня для заправки легких овощных салатов используют натуральные йогурты, сметану или домашний майонез. Летние салаты должны состоять преимущественно из сырых овощей, богатых витаминами и микроэлементами.
Лето обещает быть жарким, поэтому актуальными будут являться салаты просто и быстро приготовленные в которые будут входить овощи с низким содержанием крахмала или его отсутствием. В летний зной так приятно побаловать себя легкими миксами из помидоров, богатых ликопином, антиоксидантом долголетия и здоровья, болгарского перца, зелени. Для придания этому блюду сытости можно добавить в него немного сыра, такого как фета или брынза. Огурцы в этом сезоне принято подавать со свежей капустой или редисом, и не обойтись без традиционной зелени: кресс-салата, петрушки, рукколы, базилика.

В качестве легкого обеда в жаркую погоду подойдет салат из нежирного творога, смешанного с натуральным йогуртом, с легкими вкраплениями укропа, петрушки и чеснока. Этот салат пополнит необходимые запасы кальция и хорошо утолит голод, так как в его составе много белка. Теперь становится понятно, что приготовление летних салатов не отнимает много времени и не грозит вашей талии лишними сантиметрами. Поэтому девизом этого лета может стать фраза: максимум витаминов и минимум усилий – гарантия вашей легкости.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Баранина опасна для климата

Баранина опасна для климата

Специалисты из американской компании «Environmental working group» разработали ряд диетических рекомендаций, которые помогут всем желающим ограничить ...

Что такое "кулинарное путешествие"?

Что такое

Кулинарное путешествие - это не банальные походы по кафе и ресторанам в поисках местных деликатесов. Это качественно новый отдых, позволяющий с голо...