1 мелко нарезанная луковица, 1/4 стакана измельченного зеленого перца, 1/4 стакана измельченного сельдерея, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика растертого чеснока, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, 450 г томатной пасты.

Соединить все продукты, кроме томатной пасты, в стеклянной посуде. Закрыть. Поместить в печь на 4 мин (при мощности 100%). Перемешать 1 раз.
Добавить томатную пасту. Поместить в печь на 6 мин (при мощности 100%), затем еще на 11 мин (при мощности 30%). Перемешать после 5 мин приготовления.