Секреты полезных салатов

Каждый из нас старается вести здоровый образ жизни: заниматься спортом, правильно питаться и не злоупотреблять вредными привычками (курение, алкоголь).
Очень важную роль играет правильное здоровое сбалансированное питание, где присутствуют белки, углеводы, а также следует не забывать о большой пользе салатов, которые обязаны быть в рационе. Но помните, что салаты бывают разные, и не каждые вкусный салатик, принесет пользу, а не лишние килограммы.
Вооружитесь знаниями и придумывайте свои
Итак, во-первых, помните, что одной из самых главных характерных черт салатов - это зелень. Темно-зеленые листовые овощи считаются самой лучшей основой. К ним относятся: шпинат, салат-латук, петрушка, укроп, брокколи, брюссельская капуста и др. Зелень обогатит ваш организм фолиевой кислотой и антиоксидантами.
Во-вторых, добавляйте в салат разные овощи и не бойтесь экспериментировать с разнообразием, ведь те питательные вещества, которые содержаться в овощах, помогают укреплению иммунной системы. Важная особенность овощей – наличие клетчатки, что дает нам чувство сытости, не насыщая при этом организм ненужными калориями.
В- третьих, не забывайте про свежие и сушеные фрукты, которые придадут пикантности и много полезных веществ. Свежие фрукты, конечно, содержат меньше калорий и приносят больше пользы, но если сейчас не сезон, к примеру, винограда, то гуманнее использовать изюм.
В-четвертных, не бойтесь ароматных трав и специй, которые так боятся все худеющие. Просто они не знают, что пряности очень полезны для сердца, контролируют уровень холестерина и снижают уровень давления. Базилик, орегано, петрушка, розмарин, тимьян и зеленый лук будут хорошим дополнением.
В-пятых, заправляйте салат оливковым маслом и натуральным уксусом, который можно также заменить простым лимонным соком. Это придаст блюду приятную кислоту и дозу витамина С.
Ну и напоследок не забывайте про мононасыщенные жиры (грецкие орехи, миндаль) и обогащение салата белками (рыба, курица, морепродукты, бобовые, не жирная свинина, говядина).
Если же вы хотите найти примеры готовых вкусных и полезных салатов, на сайте Жрать.ру вы найдете их в большом количестве. Здесь собрано большое количеств самых вкусных салатов от лучших кулинаров страны. Поэтому заходите сюда
< Предыдущая | Следующая > |
---|