Дек
03

Отбивные из свинины в соевом соусе

4 свиные отбивные, 40 мл соевого соуса, 40 мл лимонного сока, 50 г репчатого лука, зелень сельдерея и розмарина, черный молотый перец и соль по вкусу.

Отбивные натереть солью и перцем, посыпать мелко нарезанным луком, залить соевым соусом и лимонным соком. Все хорошо перемешать и оставить на 3-4 ч.
Луковицу разрезать на кольца толщиной 0,5 см, обжарить в масле с двух сторон на сильном огне.
Отбивные уложить на сковороду вместе с маринадом, сверху положить по 2 кусочка обжаренного лука.
Сковороду поставить на низкую решетку и запекать мясо 15 мин (при мощности 100%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Маринады для барбекю улучшают здоровье

Маринады для барбекю улучшают здоровье

По словам ученых из Университета Западного Онтарио, пользу для здоровья могут принести даже маринады для барбекю. В ходе исследования, проведенного п...

Открытие второго ресторана сети «Песто кафе»

Открытие второго ресторана сети «Песто кафе»

На Мичуринском проспекте, 22 (м. Университет) 10 октября состоялось открытие второго ресторана семьи «Песто кафе». Именно «семьи» потому, что атмосф...