Дек
02

Мясные рулетки

500 г говяжьего филе, 100 г сала, 3 зубчика чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу.

Филе разрезать на пластинки и отбить их. Сало нарезать тонкими полосками. На каждый кусочек говядины уложить полоски сала, посолить, поперчить и посыпать измельченным чесноком. Скрутить рулетики и обмотать их ниткой.
Уложить рулетики на противень, покрытый фольгой. Сверху накрыть их фольгой. Поставить противень на низкую решетку.
Запекать 30-35 мин (при мощности 100%). Затем верхний лист фольги снять и запекать еще 10 мин (при мощности 50%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Для праздничного и выходного дня: эклеры, чизкей, торт Наполеон

Для праздничного и выходного дня: эклеры, чизкей, торт Наполеон

Нежный чизкейк и вкусные эклеры можно приготовить и в обычный день. Торт Наполеон тоже довольно прост в приготовлении, так что на него не жаль пот...

Грибы победят рак

Грибы победят рак

Исследователи из Национального института здоровья и Института исследования рака в сотрудничестве с австралийскими коллегами ассоциации Australian Mush...