Дек
27

Как выбрать специи?

Как выбрать специи?

Через вкус мы ощущаем счастья, а через аромат - волнение. Поэтому используя хорошую продукцию вы испытаете только приятные минуты волнения и наслаждения. Окунитесь в разноцветный мир специй , пряностей и приправ для хорека, они очаруют Вас своим неповторимым ароматом и сделают Ваш повседневный рацион настоящим кулинарным искусством!

Импортные специи можно заменить сельдереем и тмином, говорят повара. В традиционных кухнях издавна используют сельдерей, тмин, укроп, петрушку, лук и чеснок. Эти приправы лучше подходят местному населению, чем заморские пряности.

- Человек должен употреблять те продукты, которые растут на ее родной земле. - Мы сейчас очень увлекаемся различными импортными пряностями. Без них действительно трудно представить современную кухню, но привычные нам приправы ничем не хуже. Например, чтобы салаты дольше сохранялись и стали витаминными, к ним можно добавлять крапивы. Это растение очень полезно, особые свойства его в конце весны, когда, как говорят, "набирает соку". Однако увлекаться крапивой не стоит, отмечает повар, поскольку она повышает свертываемость крови и если употреблять ее в больших количествах это может вызвать нагрузку на сердце.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Домашняя пища более калорийна

Домашняя пища более калорийна

В наше время можно встретить множество женщин, даже из круга бизнес-леди, которые отдают предпочтение домашней пище. Однако в желании ежедневно пополн...

Спасение от жары-2011, или Как я покупала кондиционер

Спасение от жары-2011, или Как я покупала кондиционер

Лето 2011 года задалось не таким жарким, как предыдущее. Однако отметка за +30 градусов по Цельсию – для меня уже испытание. Поэтому, не дожидаясь п...