Варочные поверхности: какие бывают и чем отличаются

Все чаще в быту можно встретить комбинированный вариант плиты, когда отдельно подбирается электрическая или газовая варочная панель и встроенный духовой шкаф – также, электрический или газовый. Как правило, домохозяйки отдают предпочтение комбинации газовых варочных панелей с электродуховками.
Но наиболее эффектное и модное решение варочной поверхности – это вариант панели из закаленного стекла. По своей сути, такой вариант представляет собой аналог рабочей панели для газовых плит, пришедшей от электропечей с керамическими рабочими поверхностями. Ударостойкое и прочное, эффектно выглядящее на современной кухне, отвечающее всем эстетическим требованиям и очень легкое в уходе – таково закаленное стекло варочной поверхности. При этом можно сделать выбор любого цветового решения.
Но нужно отметить некоторые недостатки стеклокерамического покрытия, дабы избежать ошибок во время его эксплуатации. Как ни странно, такое покрытие боится…сахара. Этот продукт, подгорая на плите, может вступить в реакцию с ее покрытием и оставить на ней некрасивые следы. От них вы не сможете избавиться, поэтому будьте осторожны, добавляя в пищу сахар над варочной поверхностью. Еще одним недостатком является идеально правильная горизонтальная плоскость плиты из стеклокерамики. В отличие, например, от эмалированной рабочей панели, которая несколько вогнута в середину, стеклокерамика абсолютно горизонтальна. Поэтому, если вы не уследили, скажем, за молоком, и оно «убежало» из кастрюли, скорее всего вы его «поймаете» уже на полу .
Зная о видах покрытия варочных панелей, о их достоинствах и недостатках, вы можете с уверенностью обращаться в
< Предыдущая | Следующая > |
---|