Ученые из университета Отаго провели очередное исследование, в одном из лучших исследовательских центров Новой Зеландии, в ходе которого выяснили, что к ожирению может привести диета с высоким содержанием жира и низким содержанием сахара. Исследователи убедились, что сахар не имеет никакого отношения к увеличению массы тела. Также ученые напоминают, что следует употреблять в пищу только те продукты, которые отвечают всем санитарно-эпидемиологичским требованиям. Ведь госрегистрация продуктов питания - это гарантия того, что выбранный вами продукт 100% качества, и, конечно же, гарантия вашему здоровью.

"Дети и взрослые, которые потребляют большое количество сахара, скорее всего не столкнутся с проблемой ожирения, а вот те, которые ели мало сахара", - рассказал доктор Винсом Парнелла о результатах исследований.

По его словам, в увеличении массы тела и тучности людей виновен не сахар, в диеты с высоким содержанием жира. Дело в том, что жир более насыщен энергией, чем сахар. Ученые уверены, что это единственное подобное исследование, в котором приведены результаты работы на подобную тематику.

Напомним, что ранее главной причиной прибавки в весе медики считали обильное употребление сладостей, а также изделий с большим содержанием сахара. Сегодня ведутся дальнейшие исследования, которые помогут установить истинную причину ожирения.