Ноя
24

Тефтели рыбные

500 г рыбного филе, 1 головка репчатого лука, 100 г белого хлеба, 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки сливочного масла (или маргарина), соль и перец по вкусу.

Пропущенные через мясорубку рыбу, лук и хлеб (предварительно замоченный в молоке и отжатый) посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Из полученного фарша сформовать небольшие тефтели. Положить их в кастрюлю, сверху выложить томатную пасту, добавить масло и печь в микроволновке 10-15 мин (при мощности 100%), перемешав 1 раз.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Ржаной хлеб от голода

Ржаной хлеб от голода

В проблемах, связанных с борьбой за стройность фигуры поможет ржаной хлеб. Об этом сообщили шведские ученые. Этот мучной продукт традиционно выпекают ...

Необычный хлеб

Необычный хлеб

Ученые из Иркутского государственного технического университета (ИрГТУ) сделали открытие в хлебопекарской области. Им удалось разработать рецепт приг...