Дек
08
Джем из красной сливы
500 г красной сливы, 100 мл воды, 300 г желирующего сахара.
Плоды вымыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки. Пробланшировать их с водой в микроволновке (при мощности 100%), затем протереть через сито. Пюре смешать с сахаром и варить (при мощности уже 50%) 20 мин.
Проверить степень готовности джема и в горячем виде разложить по банкам.
< Предыдущая | Следующая > |
---|