Ноя
20

Суп-пюре из помидоров

1 небольшая нашинкованная луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, 250 мл молока, 250 мл мясного бульона, 1/2 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка масла, соль и перец по вкусу, немного взбитых сливок, 2 ст. ложки муки.

Положить лук в кастрюлю и нагревать 1-1,5 мин (при мощности 100 %), пока не станет мягким.
Добавить томатную пасту, молоко, бульон и сахар и перемешать. Нагревать 3 мин, накрыв крышкой.
Масло и муку перемешать и соединить с бульоном. Кипятить под крышкой еще 1 мин (при той же мощности) и дать постоять. Добавить соль и перец. На поверхность супа выложить взбитые сливки.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Пицца из автомата

Пицца из автомата

По информации американского издания New York Daily News, появились автоматы, которые предназначены для выпечки свежей пиццы. Совсем скоро во всех мага...

Полезные свойства имбирного чая

Полезные свойства имбирного чая

С приходом в нашу жизнь японской кухни мы узнали о жгучей и полезной восточной пряности – имбире. Благодаря острому вкусу и необыкновенному специфич...