Дек
07

Кекс шоколадный

240 г пшеничной муки, 200 г сахара, 1/5 стакана какао, 1 яйцо, 125 мл молока, 125 мл воды, 5 г разрыхлителя, 10 г соды, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1 ч. ложка ванилина, 10 г соли.

В миксере смешать муку, песок, какао, разрыхлитель, соду, ванилин и соль. Добавить яйцо, молоко и масло и взбивать в миксере 2 мин на высокой скорости. Влить горячую воду и все перемешать.
Выложить приготовленное тесто в форму, смазанную маслом. Поставить форму на низкую решетку и выпекать кекс в течение 35 мин при низкой скорости.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Полезный молокочай

Полезный молокочай

Для поддержания стройности фигуры многие женщины каждую неделю устраивают себе разгрузочные дни. Некоторые понимают под этим полный отказ от еды, а бо...

Голубика и черника защищают организм

Голубика и черника защищают организм

Оказывается, регулярное употребление в пищу ягод черники и голубики способно защитить организм от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Это проис...