Самая полезная ягода

Британские ученые назвали самую полезную для здоровья человека ягоду. Ею оказалась черная смородина.
Как выяснилось, помимо отличного вкуса она обладает и целебными свойствами, а также выделяется среди других ягод по количеству витаминов, минералов и других полезных веществ.
С давних времен, именно черная смородина использовалась для лечебных и профилактических целей в народной медицине. В ход шли как ягоды, так и листья этого растения. Кстати, если вам во сне приснилась смородина или вы собирали ее, то
Специалисты убеждены, что ягоды черной смородины обладают витаминами В, К и Р, пектиновые вещества, эфирное масло, фосфорную кислоту, провитамин А (каротин), дубильные вещества и полезные сахара, а также соли калия, железа и фосфора.
Листья же содержат магний, марганец, медь, серу, серебро, свинец, эфирное масло и большое количество витамина С, превосходя в этом отношении даже цитрусовые.
По концентрации аскорбиновой кислоты черная смородина – один из признанных лидеров растительного мира. Достаточно съедать в день по 20 ягод черной смородины и вы обеспечены суточной нормой аскорбиновой кислоты, т.е. винамина С.
< Предыдущая | Следующая > |
---|