Май
27

Квашеная капуста против диабета

Квашеная капуста против диабета

Если у вас существуют проблемы с сахаром в крови, необходимо включить в ежедневный рацион квашенную капусту.

В нашинкованном виде капуста подойдет в качестве гарнира или салата, а ее сок или рассол медики советуют принимать в теплом виде по половине стакана три раза в день перед едой.

Стоит отметить, что именно квашенная капуста содержит все необходимые белки, жиры и углеводы, а также витамины С, РР, В2, В6, К и U, клетчатку, каротин, калий, серу, фосфор, лизоцим и минеральные соли.

По мнению медиков, в квашенной капусте содержатся щелочные соли, которые содействуют ощелачиванию крови, глюкоза преобразуется во фруктозу, что обеспечивает усваивание тканями без инсулина.

Таким образом, употребление квашеной капусты способствует понижению уровня сахара крови. Более того, у пациентов, которые употребляют и рассол - улучшается моторика, выводятся шлаки и появляется аппетит. Этот факт доказан экспериментально.

Также эксперты рекомендуют при необходимости воспользоваться полезными свойствами свежей капусты или кашей полента из желтой кукурузной муки. Компресс из измельченных капустных листьев и яичного белка поможет при гнойных ранах и хронических язвах.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Нечищеные яблоки полезнее

Нечищеные яблоки полезнее

Американские ученые пришли к выводу, что яблоки, очищенные от кожуры не приносят столько пользы, как съеденные вместе с кожурой. Как выяснилось, име...

О свойствах и пользе чая Улун

О свойствах и пользе чая Улун

Чай Улун особо почитаем у китайцев, только этот сорт используют для театрализованной церемонии чаепития – символа китайской культуры. Он вобрал в се...