Диетические блюда: едим торты без страха

Существует множество способов, как сделать обычный рецепт тортов диетическим. Для этого не стоит ограничивать себя в желании съесть вкусное или изобретать новые ингредиенты.
Диетические блюда: ешь и не поправляйся
Если вы хотите следить за своей фигурой можно попробовать заняться спортом или выбрать подходящие
Существует множество способов, как сделать обычный
Рецепты вкусных диетических тортов.
Чтобы приготовить диетические коржи следует действовать согласно следующим инструкциям:
Залейте водой овсяные хлопья и дайте им набухнуть, затем добавьте ягоды или мелко порезанные фрукты, сухофрукты или орехи на ваше усмотрение и смешайте это с сахарозаменителем. Выложите получившуюся массу на пергамент тонким слоем и пеките при температуре 170-180 градусов до готовности. Если предварительно порезать тесто на маленькие ромбики, то получаться печенья.
Необходимо взбить по отдельности желтки и белки семи яиц и во взбитые белки добавить сахарозаменитель. Затем смешать 4 ст. л. кукурузной муки и 4 ст. л. картофельного крахмала и добавить в эту смесь сбитые ранее белки, ваниль и аккуратно вмешать белки. Полученную смесь выложите в форму и поставьте в духовку.
50 грамм картофельного крахмала, 200 грамм гречневой муки, по 1 чл.: имбиря, корицы, гвоздики, мускатного ореха просейте через сито. Смешайте 100 грамм нарезанных сухофруктов и цедру одного лимона с мучной смесью. В отдельной посудине в 0,2 л обезжиренного молока (или яблочного сока) растворите 150 грамм сахарозаменителя, добавьте 50 грамм растительного масла и сок из одного лимона. Взбивайте обе полученные смеси в течение пары минут, затем выложите в форму и запекайте.
Приготовление вкусного крема из диетических продуктов потребует:
Взять творог 0% жирности, смешать с размоченным черносливом, добавить какао или кофе, банан и сахарозаменитель по вкусу. Взбить эту смесь при помощи блендера.
Взять творог 0% жирности, добавить обезжиренный кефир, фрукты, размоченные сухофрукты, ягоды, ваниль или кофе. Затем в холодной воде замочить желатин и чуть подогреть для полного растворения, и смешайте с творожной массой в соотношении на 400 грамм 3 столовых ложки желатина. Такой крем застывает на коржах и напоминает птичье молоко.
Взбить яичные белки, добавить в них сок лимона и сахарозаменитель, а также фруктовое пюре и перемешать.
Намажьте крем на полученные коржи и у вас получиться отличный диетический торт, кстати, их можно украсить любыми видами фруктов (особенно эффектно будут смотреть яркие цитрусовые – апельсин, киви, ананас, виноград), орешками или зефиром и веточкой мяты. Результат – просто объедение и никаких лишних калорий!
< Предыдущая | Следующая > |
---|