Июн
24

Блюменталь создал горчичное мороженое

Блюменталь создал горчичное мороженое

По всей территории Великобритании хит этого лета - винкс игры и мороженое с горчицей. Его можно встретить почти во всех супермаркетах сети «Waitrose». Это кулинарное творение дело рук основоположника молекулярной кухни известного шеф-повара Хестона Блюменталя.

Этот мастер необычных деликатесов ранее смог удивить посетителей своего ресторана совершенно новым вкусом - мороженым со вкусом бекона с яичницей. Его изысканный и приятный вкус порадовали гурманов, именно тогда мастера попросили разработать такой же оригинальный, но доступный всем вариант десерта.

По словам Хестона Блюменталя, мороженое с горчицей - это уникальный десерт, который не похож на другие летние десерты.

"Его можно подавать как к холодным так и к горячим блюдам в качестве соуса или же как освежающее блюдо в жаркий день", - отметил шеф-повар. "Наше горчичное мороженое стоит совмещать с копченой рыбой, супом гаспачо, салатами с помидорами, а также с холодной ветчиной", - рекомендует Хестон Блюменталь.

По словам представителя сети супермаркетов «Waitrose» одна порция такого необычного мороженого стоит приблизительно 2,8 фунтов.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Что полезно и вкусно кушать на завтрак?

Что полезно и вкусно кушать на завтрак?

В теории, о правилах здоровой пищи знают многие. Но в реальной жизни очень сложно найти время и силы для составления здорового меню. Поэтому сегодня...

Жирная пища сбивает биоритмы

Жирная пища сбивает биоритмы

Исследователи из Еврейского университета в Иерусалиме доказали, что любовь к жирной пище может привести не только к ожирению в разных ее проявлениях, ...