3 куриные грудки, разделенные на 2 части, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла (или маргарина), 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки черного молотого перца, 180 г замороженного и оттаявшего гороха, 100 г свежих нашинкованных грибов.

Расположить куриные грудки на круглом блюде тонкими частями ближе к середине.
Соединить продукты, кроме гороха и грибов. Смесью покрыть мясо и закрыть вощеной бумагой. Поставить в микроволновку на 12 мин (при мощности 100%), перевернуть кусочки после 6 мин приготовления.
Покрыть мясо горохом и грибами, закрыть крышкой и поставить в печь на 6-8 мин (при той же мощности) - до полной готовности грибов и мяса.
Выдержать закрытыми 5 мин перед подачей.