Ноя
25

Цветная капуста по-восточному

1 средний кочан цветной капусты, 1/2 луковицы, 2-3 ст. ложки зелени сельдерея, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, кубик куриного бульона, 1 ст. ложка крахмала, 1 ст. ложка соевого соуса.

Капусту разделить на кочешки, положить в кастрюлю, добавить 2 ст. ложки воды. Накрыть крышкой и готовить 8-10 мин (при мощности 100%), пока капуста не станет мягкой.
Вынув из печи, дать немного постоять. Отдельно смешать нарезанные лук, зелень петрушки и сельдерея, готовить 3 мин, перемешав 2-3 раза за это время.
Развести бульонный кубик 150 мл кипяченой воды, добавить крахмал, соевый соус и молотый черный перец. Размешать и нагревать 1,5-2 мин (при мощности 100%), помешать 1-2 раза.
Капусту вынуть из воды, положить на блюдо и полить соусом.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Лимонный сок усиливает действие лекарств

Лимонный сок усиливает действие лекарств

Сок лайма или обычного лимона может повысить эффективность целого ряда лекарственных средств. Об этом заявили ученые из соединенных Штатов.

Диетическая кола угрожает здоровью

Диетическая кола угрожает здоровью

По мнению международной ассоциации ученых, стереотип о том, что риск ожирения и диабет могут предотвратить заменители сахара, не имеет никакого научно...