Кулинария в микроволновой печи

Этим десертом, быстрым в приготовлении, без труда можно удивить и домочадцев, и гостей.

Ингредиенты:


    * арбуз (мякоть)
    * два белка
    * масло раст.
    * ягоды для украшения
    * по 100 гр. крахмала и муки
    * пудра сахарн. - полстакана


Приготовление:

Из арбуза убрать семечки, порезать ее и обвалять в муке. Сделать кляр: растворить крахмал в воде (полстакана), добавить белки, перемешать. Обмакнуть кусочки арбуза в тесто, жарить в масле. Посыпать арбуз пудрой, украсить ягодами.