Фаршированные жареные яйца

Фаршированные жареные яйца

http://s014.radikal.ru/i328/1011/0c/934e831b6a5b.jpg

Продукты:  (на 4 порции)

10 яиц
100 г молотых сухарей
100 г грибов (лисички)
50 г лука
40 г масла
соль
зелень петрушки
мука
растительное масло для поджаривания
100 г молока

Технология приготовления:
Яйца сварить вкрутую и очистить.
На масле поджарить лук, грибы, зелень петрушки и все это посолить.
Срезать широкий конец яиц, вынуть из них желтки, отверстие заполнить фаршем.
Фаршированные яйца обвалять в муке, молоке со взбитыми яйцами и молотых сухарях. Обжарить в растительном масле (фритюре).

Guest
Гость
useravatar
Offline
Дата рождения 
Администратор отключил публичную отправку сообщений

Поиск по сайту

Популярные новости:

Поломка холодильника

Поломка холодильника

Все неполадки требуют определенных знаний конструкции холодильника, поэтому не следует пытаться починить его самим, так как это может усугубить проб...

Вкусно, красиво, необычно - новинки суши

Вкусно, красиво, необычно - новинки суши

Фантазия кулинаров не знает границ, ведь гурманам постоянно хочется попробовать что-то новое и вкусное.