2 ломтика хлеба, 15—20 г сливочного масла (или маргарина), 2 тонких ломтика жирной ветчины, 25г сыра, 1/4 ч. ложки красного перца.

Ломтики хлеба удлиненной формы намазать тонким слоем масла (маргарина). На каждый положить по ломтику жирной ветчины, посыпать перцем и накрыть ломтиком сыра. Выложить бутерброд на тарелку, покрытую фольгой и бумажной салфеткой. Готовить в СВЧ-печи 30-40 с (при мощности 100%). При этом сыр и ветчина должны немного оплавиться.
Ветчину можно класть на бутерброд мелко нарезанную и перемешанную с тертым сыром.