Кофе, без сомнения, можно назвать самым противоречивым напитком. Почему? Ну как же: вчера кофе был отличным средством для профилактики рака, сегодня он вреден и является причиной многих серьезных заболеваний, а завтра вновь - полезней напитка сложно придумать. А стоит ли говорить, сколько споров возникает о том, какой кофе самый лучший и какой из многочисленных способов его приготовления самый удачный и вкусный? Дискуссию по этому поводу устраивать, конечно, бессмысленно, но свой мини-рейтинг наиболее вкусных вариантов приготовления этого ароматного, бодрящего напитка мы все же рискнем предложить или просто берите кофе оптом и начинайте эксперементировать.

1. Эспрессо - уникален уже тем, что является основой для огромного количества кофейных напитков. Классический напиток очень крепкий, даже терпкий, с неповторимым карамельным оттенком.

2. Капучино - напиток, который не спутать ни с каким другим, благодаря пышной шапке из молочной пены, венчающей стакан. Готовится капучино на основе упомянутого выше эспрессо с добавлением молока. Вкус напитка, естественно, несколько мягче.

3. Много сливок, много сахара, много молока и немного эспрессо - это латте. Нежный, мягкий кофе, пить который без опасений можно в любое время суток.

4. Не желаете отказывать себе в любимом напитке даже летом? Тогда Вам определенно стоит обратить внимание на кофе глясе. Приготовление этого варианта не предполагает строгого соблюдения пропорций и жесткий правил. Главный секрет бодрящего и освежающего вкуса - охлажденный эспрессо и шарики мороженого!

5. И завершим наш рейтинг совсем ледяным вариантом - айскаффе, известный так же, как глясе по-немецки. Состав напитка: горячий черный кофе, сахарный сироп и мороженое. Смешать, быстро охладить и подать. Примечательно, что подают айскаффе, подобно коктейлю - в огромном бокале, и обязательно присыпав шоколадной стружкой.