- Начало
- » Кулинарная беседка
- » Готовим вкусно и просто
- » Домашняя выпечка
- » Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
Просто испечь шоколадное печенье.
Печенье из песочного теста для любителей шоколадных угощений. В состав теста входит какао, а украшено шоколадное печенье растопленным темным шоколадом.
Продукты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 50 г (1/4 стакана)
Мука - 160 г (1 стакан)
Какао-порошок - 40 г (1/4 стакана)
Шоколад темный или молочный - по вкусу
Как приготовить шоколадное печенье:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте противень (или два противня) бумагой для выпечки. Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Над миской с маслом просейте муку и какао. Взбейте тесто до однородности, затем слегка вымесите руками.
2.Сформируйте из теста 16 шариков, размером с грецкий орех. Выложите их на противень с пергаментом и слегка придавите вилкой (на поверхности печенья получится рисунок). Выпекайте шоколадное печенье 20 минут. Полностью остудите на решетке.
Растопите шоколад и украсьте шоколадное печенье (подождите, чтобы шоколад застыл).
Приятного чаепития!
- Guest
- Гость
-
-
-
Re: Шоколадное печенье
А еще предложу такое песочное печенье.
Быстрее не бывает! Песочное печенье.
Продукты
Масло сливочное, комнатной температуры - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Сода - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Все ингредиенты смешать, добавить корицу (можно ещё молотый имбирь).
Завести тесто.
Чайной ложкой выложить печенье на застеленный противень и выпекать 10 минут на 180 градусах до золотистого цвета.
Печенье остынет и будет хрустящим, поэтому с противня печенюшки лучше снимать горячими.
Приятного чаепития!
- Guest
- Гость
-
-
-
- Начало
- » Кулинарная беседка
- » Готовим вкусно и просто
- » Домашняя выпечка
- » Шоколадное печенье
