Ноя
15

Фаршированные яйца

5 яиц, 30 г тертого сыра, 50 г ветчины, 1/2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки молока, 60 г белого хлеба, зелень, соль, черный молотый перец.

Отварить 4 яйца вкрутую, очистить и разрезать каждое на половинки вдоль. Вынуть желток и протереть его через сито. Добавить к протертому желтку мелко порубленную ветчину, белый хлеб, замоченный в молоке, соль и перец. В эту смесь влить сырое яйцо и все вместе тщательно размешать.
Образовавшейся однородной массой наполнить половинки яиц и сложить их парами. После этого уложить яйца в посуду, сверху посыпать тертым сыром и выпекать в МВП до готовности (при мощности 100%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Особенности эстонской кухни

Особенности эстонской кухни

До середины 18-го века основным продуктом питания эстонских крестьян был ржаной хлеб. Помимо этого они ели салаку, которую запивали собственноручно ...

В хлеб добавляют волосы

В хлеб добавляют волосы

По информации одного из американских изданий, современные хлебопеки в свои изделия добавляют вещество, которое получено из человеческих волос.