Ноя
29

Пирожное «Изумительное»

2 стакана муки, 150 г сливочного масла, 5 ст. ложек сахара, яйцо, разрыхлитель для теста, фруктовая эссенция, 2 ст. ложки малинового джема, 1 ст. ложка тертого шоколада (для украшения), 1 ч. ложка лимонного сока, вода.

Это вкусное изумительное пирожное очень подходит для девушек которые следят за своей фигурой и носят одежду лина.

Приготовление теста: размягченное сливочное масло смешать с 3 ст. ложками сахара, яйцом и разрыхлителем для теста. Перемешать, всыпать просеянную муку, добавить эссенцию. Тесто тщательно вымесить, выдержать в течение 40 мин на холоде, затем раскатать в пласт толщиной 5 мм так, чтобы получилось 2 коржа.
Песочные коржи выложить на решетку, покрытую промасленным пергаментом. Выпекать в микроволновке в течение 7 мин (при мощности 60%). Готовым коржам дать отстояться 5 мин.
Приготовление глазури: высыпать в кастрюлю 2 ст. ложки сахара и лимонную кислоту и добавить примерно 80 мл воды. Варить смесь в течение 5 мин (при мощности 80%), охладить до 35-40°С и взбивать миксером 15-20 мин.
Готовые остывшие коржи попарно склеить джемом, нанести глазурь и украсить тертым шоколадом.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Польза от чая пуэр

Польза от чая пуэр

Популярный китайский чай пуэр пьют многие, и все эти люди уже успели по достоинству оценить его необычный, приятный вкус. Однако не все знают, что к...

Традиционные деревенские блюда во время спаса

Традиционные деревенские блюда во время спаса

Традиционные для Спаса блюда готовят в деревнях по рецептам еще своих бабушек. Праздничные постные блюда употребляют после освящения в церкви ябло...