Ноя
29

Пирожное «Изумительное»

2 стакана муки, 150 г сливочного масла, 5 ст. ложек сахара, яйцо, разрыхлитель для теста, фруктовая эссенция, 2 ст. ложки малинового джема, 1 ст. ложка тертого шоколада (для украшения), 1 ч. ложка лимонного сока, вода.

Это вкусное изумительное пирожное очень подходит для девушек которые следят за своей фигурой и носят одежду лина.

Приготовление теста: размягченное сливочное масло смешать с 3 ст. ложками сахара, яйцом и разрыхлителем для теста. Перемешать, всыпать просеянную муку, добавить эссенцию. Тесто тщательно вымесить, выдержать в течение 40 мин на холоде, затем раскатать в пласт толщиной 5 мм так, чтобы получилось 2 коржа.
Песочные коржи выложить на решетку, покрытую промасленным пергаментом. Выпекать в микроволновке в течение 7 мин (при мощности 60%). Готовым коржам дать отстояться 5 мин.
Приготовление глазури: высыпать в кастрюлю 2 ст. ложки сахара и лимонную кислоту и добавить примерно 80 мл воды. Варить смесь в течение 5 мин (при мощности 80%), охладить до 35-40°С и взбивать миксером 15-20 мин.
Готовые остывшие коржи попарно склеить джемом, нанести глазурь и украсить тертым шоколадом.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Яблочки наливные

Яблочки наливные

Вот и прошел великий праздник Яблочный Спас, в который принято угощать друг друга спелыми яблоками, и считалось, что в этот день обязательно нужно у...

Приправы

Приправы

В данной статье описаны основные специи, их предназначение, а также способы правильного выбора и употребления. Делайте блюда вкусными с разными сп...