Дек
07

Пицца чернично-банановая

Для теста: 240 г пшеничной муки, 125 мл молока, 20 г сливочного масла, 5 г сухих дрожжей.

Для начинки: 100 г черники, 400 г бананов, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 10 г топленого молока, 150 г сырковой массы, 8 г сахара.

Муку тщательно растереть с маслом. Дрожжи развести теплым молоком, влить в смесь пшеничной муки и масла. Месить тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и однородным.
Приготовленное тесто раскатать в круг диаметром около 30 см, уложить в смазанную маслом форму, слегка приподняв края. Ровным слоем выложить сырковую массу, сверху положить нарезанные кружками бананы, засыпать черникой. Края теста смазать маслом. Чернику и бананы посыпать измельченными орехами и сахарным песком.
Поставить форму на низкую решетку и выпекать пиццу 10-12 мин (при мощности 100%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Лечение ромашковым чаем

Лечение ромашковым чаем

Всем известно, что настой ромашки может отлично снимать воспаление, избавляет от бессонницы, а также успокаивает нервную систему. Однако совсем недавн...

Где взять чистую питьевую воду?

Где взять чистую питьевую воду?

Вода, это основа нашей жизни, без нее человечеству просто не выжить. Каждому из нас независимо от возраста жизненно необходимо ежедневно получать ...