Июн
05

Молочные продукты «реабилитированы»

Молочные продукты «реабилитированы»

Американские исследователи опровергли миф о том, что молочные продукты питания могут стать причиной сердечно-сосудистых недугов.

Напомним, прежде многие считали, что содержащиеся в сыре, твороге, сливках и других продуктах. насыщенные жиры, могут спровоцировать повышение уровня "плохого" холестерина в крови.

Но это расхожее мнение развенчали специалисты из Университета Брауна, Мичиганского университета и Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Они согласны с тем, что молочные продукты содержат в своем составе насыщенные жиры, однако они совершенно не влияют на работу сердца и сосудов, считают авторы исследования.

В ходе подробного анализа десятилетних статистических данных о состоянии здоровья 3630 мужчин и женщин разного возраста.

Как оказалось, среди людей не употребляющих молочные продукты частота сердечных приступов практически не отличалась от показателей тех, кто любит полакомиться жирной сметаной или сыром.

Перед тем как сделать окончательный вывод, ученые учли различные факторы риска, такие как потребление алкоголя, курение, физическую активность в течение дня, а также соотношение объема бедер и талии.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Италии грозит дефицит моцареллы

Италии грозит дефицит моцареллы

По мнению экспертов пищевой промышленности, самый популярный итальянский продукт - сыр моцарелла, может оказаться под угрозой снятия с производста из-...

Фрукты полезнее, чем витамины в таблетках

Фрукты полезнее, чем витамины в таблетках

Любой специалист в области здорового питания расскажет вам, что употребление свежих фруктов ни в какое сравнение не идет с той долей пользы которую да...