Ноя
28

Фрукты и овощи помогают сохранить память

Фрукты и овощи помогают сохранить память

Оказывается, чем больше количество свежих фруктов и овощей человек употребляет после 45 лет, тем лучшее состояние памяти и мыслительных способностей он получит в старости. Об этом сообщило информационное агентство «Natural news».

Для того, чтобы получить такие данные учным пришлось провести масштабное исследование, в ходе которого было проанализировано свыше 2000 здоровых мужчин и женщин, в возрасте от 45 до 60 лет. Через 13 лет исследователи сопоставили полученную информацию с результатами тестов, направленных на способность запоминать, а также решать задачи.

В результате выяснилось, что те из участников, которые съедали в среднем по 8 порций овощей и фруктов в день гораздо лучше справились с тестами. Каждый день они готовили разнообразные блюда из овощей и фруктов. А брали рецепты приготовления тыквы тут, а также многих других блюд. Как выяснилось, употребление фруктов и овощей напрямую влияет на способность запоминать слова и производить математические расчеты. Однако, на способности планировать и заниматься сразу несколькими делами, овощи и фрукты не влияют.

По мнению специалистов, большим эффектом обладают именно фрукты, так как употребляются в сыром виде, а вот овощи зачастую проходят тепловую обработку.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Овощной арт

Овощной арт

Совсем недавно появились новые работы китайской художницы Цзюй Доци. Напомним, художница прославилась своими шедеврами, которые выполнены из овощей.

Отличительные особенности японской кухни

Отличительные особенности японской кухни

Не так давно японская кухня стала модной в нашей стране и у нас появилась возможность посещать японские рестораны, пробовать роллы, суши, суп мисо и...