Всем известно, что пища, приготовленная на пару, очень полезна для здоровья. В такой еде сохраняется намного больше витаминов, чем в жаренных и печеных продуктах. Готовить блюда с помощью «бабушкиных» методов, используя кастрюли, достаточно проблематично, так как данный способ требует большого количества времени.

Проголодались? Планируете вечеринку? Хотите побаловать детей?

Самые лучшие бармены и другие работники питейных заведений окажутся в числе ежегодных номинантов одной из престижных гастрономических премий мира - James Beard Foundation Awards. Об этом заявили представители фонда James Beard Foundation.

Существует множество способов, как сделать обычный рецепт тортов диетическим. Для этого не стоит ограничивать себя в желании съесть вкусное или изобретать новые ингредиенты.

Сотрудники Университета Мичигана провели научное исследование в ходе которого им удалось выяснить, что куркумин, способен укреплять клеточные мембраны, что делает клетки более устойчивыми к злокачественным изменениям, а также инфекциям и вирусам.

Совсем недавно в одном из небольших итальянских городов приняли закон, согласно которому запрещено открывать заведения, которые пропагандируют иностранную кухню.

Современные детские смеси обогащают железом, это происходит в целях предотвращения развития железодефицитной анемии, которая может вызвать серьезные нарушения в развитии малыша.

На Мичуринском проспекте, 22 (м. Университет) 10 октября состоялось открытие второго ресторана семьи «Песто кафе». Именно «семьи» потому, что атмосфера и концепция дизайна интерьера заведения как нельзя лучше передают тепло и уют домашнего очага. Не зря фирменным знаком «Песто кафе» является кошка – символ дома.

Блины любят все, однако не каждая женщина может себе позволить их съесть. Оказывается существует способ приготовления блинов, от которых можно не отказываться, а наоборот, съедать сколько-угодно, при этом совершенно не беспокоиться о своей фигуре.

Сегодня прогресс не стоит на месте и вот в Германии выпустили несколько видов краски, которая специально предназначена для окрашивания продуктов питания.