Ноя
25

Сладкий перец с пшенной начинкой

40 г пшена, 200 мл мясного бульона, 100 г мороженого овощного ассорти, 50 г вареной ветчины, 2 яйца, 40 г тертого сыра, 2 стручка сладкого перца, 200 г протертых консервированных помидоров, 50 г сметаны, соль, черный молотый перец, тертый мускатный орех.

Перемешать в кастрюле пшено с мясным бульоном, накрыть и варить 3 мин (при мощности 50%). Добавить овощное ассорти и тушить еще 3 мин. Заправить солью, перцем и мускатным орехом.
Ветчину нарезать кубиками, смешать с яйцами и сыром и соединить с пшенным гарниром.
Перец потушить с 2 ст. ложками воды 5 мин (при мощности 100%). Обсушить и нафаршировать. Перемешать помидоры и сметану, заправить солью, налить в формочки, сверху положить перец.
Формочки закрыть фольгой и запекать 5 мин (при мощности 70%).

Поиск по сайту

Популярные новости:

Рыбий жир - эликсир молодости

Рыбий жир - эликсир молодости

В Американском Университете штата Калифорния в очереной раз сделали сенсационное открытие. Медики установили что , рыбий жир - это не только ужасно ...

Орехи противопоказаны при простуде

Орехи противопоказаны при простуде

Употребление орехов при простуде и других сезонных заболеваниях может осложнить протекание недуга. Об этом сообщили европейские терапевты и диетологи....