- Начало
- » Кулинарная беседка
- » Готовим вкусно и просто
- » Овощные блюда
- » Бисквитный торт со сметаной и фруктами...
Бисквитный торт со сметаной и фруктами (вегетарианский)
Бисквитный торт со сметаной и фруктами (вегетарианский)
Продукты: (на 4 порции)
200 г детского бисквитного печенья (может быть любое не очень твердое печение)
500 г сметаны
500 г абрикосов из компота
100 г вишен из компота
100 г сахара-пудры
Технология приготовления:
На дно круглой формы или миски положить пергаментную бумагу, намазать ее сметаной, взбитой с сахаром.
Накладывать поочередно слой печенья, слой сметаны, слой абрикосов, потом опыть слой печенья и т. д.
Готовый торт поставить в холодильник на 6-8 часов. Когда он застынет выложить его на тарелку, снять бумагу и украсить вишнями и абрикосами
- Guest
- Гость
-
-
-
Re: Бисквитный торт со сметаной и фруктами (вегетарианский)
Предложу сделать торт сметана.
Возможно я повторюсь с этим сметанно-желейным десертом, но я хочу просто показать мой вариант украшения такого желейного тортика.
Продукты
0,5 кг сметаны
1 п. желатина (25 г)
1 ст. сахара
1 ст. кипяченой воды
2-3 п. разного цветного желе (на ваш вкус)
30 г шоколада для украшения
Приготовление сметанно-желейного торта:
1. Сметану взбить с сахаром или сахарной пудрой и ванилью.
2. Пачку желатина залить кипяченой холодной водой. Оставить на 30 минут набухать. Затем растворить на огне, не давая ему кипеть.
3. Затем добавить растворенный желатин в сметану, хорошо перемешивать.
4. Предварительно приготовленное по рецепту на пачке цветное желе, нарезать квадратиками и добавить в сметану, смешанную с желатином.
5. Залить всю эту радость в форму для кекса.
6. Дать застыть и перед подачей на стол вынуть желе из формы, чуть подогревая его на паровой бане.
7. Полить желе растопленным шоколадом, который вы любите, и украсить сметанно-желейный торт пчелками, сделанными из белого шоколада и меда.
Приятного аппетита!
- Guest
- Гость
-
-
-
- Начало
- » Кулинарная беседка
- » Готовим вкусно и просто
- » Овощные блюда
- » Бисквитный торт со сметаной и фруктами...