Ноя
16

Яичные рулетики с сыром

4 крупных яйца, 150 г тертого сыра, 4 ст. ложки сливок, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, соль.

Взбить как новогодние подарки яйца со сливками и солью. Смазать растопленным сливочным маслом небольшую прямоугольную форму и выпечь 4 яичных блинчика. Каждый блинчик выпекается примерно 45 с (при мощности 70-80%) под крышкой до затвердения краев, затем лопаточкой края приподнимаются таким образом, чтобы жидкая масса стекла к краям, и допекается еще 30 с до полного загустения. Затем, не снимая крышки, нужно дать блинчику отстояться не менее 1 мин.
Готовые блинчики равномерно посыпать смесью сыра и зелени и свернуть в рулетики. Рулетики разложить на плоском блюде и подрумянить в течение 30-40 с в гриле.
Подавать с кетчупом.

Поиск по сайту

Популярные новости:

Капуста нейтрализует вред курения

Капуста нейтрализует вред курения

Исследователи из Соединенных Штатов определили способ нейтрализовать вред курения. Оказывается, для того, чтобы снизить риск появления заболеваний, св...

Естественное улучшениe потенции

Естественное улучшениe потенции

Новое открытие ученым будет полезно тем, кто ищет мощный природный афродизиак. По словам исследователей, его обычно добавляют в различные блюда в кач...